Vagas para Alimentação / Gastronomia

Cumim Período da Noite
16h ás 01h - Folga no meio da semana
Não é necessário experiência, vaga com oportunidade de crescimento profissional.

Organização e limpeza de mesas
Levar pedidos a mesa de clientes
Esterilizar materiais (Pratos, talheres etc.)

Vaga de emprego para Masseiro em Goiânia - GO

A RH Projettar contrata cozinheiro para trabalhar como Masseiro em restaurante no setor Marista em Goiânia - GO!

Atividades: Preparar massas frescas, modelar, cortar e rechear conforme o cardápio, manter o local limpo e organizado, seguindo normas de higiene.


Horário: Das 08h às 16h (escala 6x1)

Benefícios: Vale transporte, refeição no local, adicional assiduidade e gorjeta.

Atividades Operacionais

• Auxiliar no corte, desossa e preparação de carnes (quando autorizado e treinado).

• Moer carnes, fatiar e embalar produtos conforme a demanda.

• Ajudar na produção de bandejas e itens prontos para exposição.

• Organizar e repor os produtos no balcão frigorífico e ilhas de refrigeração.

Higiene e Segurança

• Manter o setor limpo, organizado e higienizado, seguindo normas sanitárias.

• Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho.

• Seguir procedimentos de boas práticas de manipulação de alimentos.

• Utilizar corretamente EPIs (luvas, avental, touca, etc.).

Atendimento ao Cliente

• Auxiliar no atendimento ao balcão, orientando clientes sobre tipos de cortes e produtos.

• Prestar suporte ao açougueiro em demandas de preparo personalizado.

Rotinas de Controle

• Conferir datas de validade e realizar o controle de qualidade dos produtos.

• Auxiliar na pesagem, etiquetagem e precificação de carnes e derivados.

• Apoiar no controle de estoque, organização do freezer e câmaras frias.

Vaga para cozinheiro do Restaurante Coco Bambu Anchieta.

Nosso time de cozinha comporta o setor de Porcionamento, neste, as nossas proteínas são porcionadas e cuidadosamente beneficiadas para a operação.

Buscamos perfis de pessoas com experiência como porcionadores e/ou açougueiros e que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, crescer e se desenvolver conosco.

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Responsabilidades e atribuições

• Qualificação e beneficiamento dos cortes de proteínas;

• Porcionamento dos insumos;

• Higienização de utensílios e ambiente.

Estamos em busca de um(a) Auxiliar de cozinha para atuar auxiliando na preparação de alimentos, higienização de ingredientes, organização da cozinha e apoio ao cozinheiro na execução dos pratos. Procuramos alguém comprometido, ágil e cuidadoso com a higiene.

VAGA HORISTA

• Auxiliar no preparo de alimentos de acordo com as orientações da cozinha e do chefe de cozinha;

• Auxiliar no corte e preparo de ingredientes, como legumes, carnes, pães, entre outros;

• Garantir a qualidade e a segurança alimentar, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;

• Trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha para garantir que os pedidos sejam atendidos com eficiência e no tempo adequado;

• Proporcionar experiências únicas através da agilidade e qualidade dos produtos;

• Garantir o LAO, realizando uma abertura de turno conforme mise in place padrão, executando durante a operação conforme ficha técnica/apresentação e realizando um fechamento de forma à preservar a vida útil dos equipamentos/utensílios, sem desperdícios de insumos em todos os ambientes que são armazenados.

1. Auxílio ao Garçom

   • Apoiar o garçom no atendimento ao cliente.

   • Auxiliar na montagem e desmontagem das mesas.

   • Servir bebidas e alimentos, conforme orientação do garçom.

2. Preparação do Salão

   • Organizar mesas e cadeiras antes da abertura do restaurante.

   • Abastecer os aparadores com utensílios (talheres, copos, guardanapos).

   • Verificar e manter a limpeza do salão, mesas e utensílios.

3. Atendimento ao Cliente

   • Servir água, pão, entradas e outros itens de cortesia.

   • Recolher louças sujas durante e após as refeições.

   • Repor talheres e guardanapos, conforme necessidade.

4. Comunicação com a Cozinha

   • Levar pedidos à cozinha quando necessário.

   • Buscar pratos prontos e entregá-los aos garçons.

   • Informar à equipe sobre pedidos especiais ou restrições alimentares dos clientes.

5. Organização e Higiene

   • Zelar pela limpeza dos utensílios de trabalho.

   • Manter seu uniforme e aparência sempre limpos e adequados.

   • Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

6. Apoio em Eventos e Montagens Especiais

   • Auxiliar na preparação de eventos, montagem de buffets ou serviços especiais.

   • Seguir o padrão de montagem estabelecido pelo chefe de salão ou maître.

Profissional responsável por organizar, supervisionar e garantir o bom funcionamento de toda a cozinha de um restaurante, hotel ou empresa de alimentação.

Um copeiro é responsável por preparar, servir e distribuir alimentos e bebidas, além de manter a organização e limpeza da copa e cozinha.

Descrição:

RESPONSÁVEL PELA ORGANIZAÇÃO E PREPARAÇÃO DO SALÃO PARA ATENDIMENTO, ATENDER OS CLIENTES, ANOTAR OS PEDIDOS, ESTAR PRONTO A ATENDER QUANDO O CLIENTE SOLICITAR, TRAZER A CONTA QUANDO O CLIENTE PEDIR, ENTREGAR BEBIDAS E SOBREMESAS AO CLIENTE; MANTER A ORGANIZAÇÃO E HIGIENIZAÇÃO DAS MESAS; O GARÇOM DEVE GARANTIR QUE NÃO FALTE NADA AOS CLIENTES E QUE ELES ESTEJAM SATISFEITOS COM OS PRODUTOS E SERVIÇOS OFERECIDOS PELA LOJA; ALÉM DISSO PARTICIPA DE TODA HIGIENIZAÇÃO E FINALIZAÇÃO DO SALÃO; ESTÁ SOB CORDENAÇÃO DO GERENTE E SUBGERENTE DE SALÃO. ORGANIZAÇÃO DO SALÃO EM GERAL: BANHEIROS ETC.

Nosso time de Cozinha, conta com a importante atuação dos Lavadores de prato, pois os mesmos têm papel fundamental no setor, visto que são responsáveis pela execução das atividades de limpeza e higienização dos pratos, talheres e demais utensílios da cozinha, bem como o suporte aos Chefes de cozinha, gerentes e diretoria.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Responsabilidades e atribuições

Entre as suas atividades, estão:

• Responsável pela lavagem de louças, talheres e panelas;

• Organização e limpeza da cozinha;

• Suporte ao time da cozinha conforme a demanda. 

Procuramos alguém que tenha conhecimento em Char Broiler, ponto de carne e alto fluxo de pedidos.

Horários Disponíveis:

15:50 as 00:10

19:00 as 00:10 - tempo parcial (trabalha apenas de sexta e sábado)

22:55 as 07:30 - tempo parcial (trabalha apenas de sexta e sábado)

Responsabilidades:
Responsável pelo pré preparo, organização, produção do alimento dos vários setores da cozinha, o auxiliar de cozinha está total sob orientação do chefe e subchefe de cozinha, é responsável também pela preparação e montagem de pratos, além disso responsável por toda higienização e finalização da cozinha, tanto ambiental, que define em limpeza e desinfestação do ambiente, quanto dos alimentos que consiste no armazenamento e etiquetação dos produtos processados e manipulados. lavagem de maquinário, etc.

Salário Efetivo CLT - 44 horas semanais entre: R$2400,00 - R$3500,00 Bruto por Mês, dependendo do turno de trabalho devido a gorjeta. Benefícios: Plano de carreira pode se tornar sócio, Cesta básica, Crescimento horizontal, Crescimento vertical, Adicional noturno, Vale-transporte, Plano de Saúde e Odontológico, Seguro de Vida, 50% de desconto em todos os itens do cardápio e outros.

O profissional é responsável por planejar e produzir os produtos do açougue conforme a demanda, garantindo o estoque adequado. Deve atender às solicitações dos clientes, cortando e preparando as carnes de acordo com as especificações. Além disso, orienta auxiliares no armazenamento, manuseio e controle de qualidade, e zela pela higiene e organização do ambiente de trabalho. Acompanhando prazos de validade, evita desperdícios e rupturas de estoque, assegurando a qualidade dos produtos expostos. O cumprimento das normas internas e a satisfação do cliente são prioridades.

Responsabilidades:

Liderar a equipe de cozinha, garantindo a execução perfeita das receitas e o cumprimento dos padrões de qualidade.

- Gerenciar a compra de insumos e inspecionar a qualidade dos ingredientes.

- Controlar o estoque e minimizar o desperdício de alimentos.

- Treinar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e criativo.

- Assegurar que todos os procedimentos de segurança alimentar e higiene sejam seguidos rigorosamente.

Noite: das 15:50 ás 00:10 24h Semanais, os dias trabalhado sendo sexta, sabado e domingo

Responsabilidades:

Responsável pelo pré preparo, organização, produção do alimento dos vários setores da cozinha, o auxiliar de cozinha está total sob orientação do chefe e subchefe de cozinha, é responsável também pela preparação e montagem de pratos, além disso responsável por toda higienização e finalização da cozinha, tanto ambiental, que define em limpeza e desinfestação do ambiente, quanto dos alimentos que consiste no armazenamento e etiquetação dos produtos processados e manipulados. lavagem de maquinário, etc.

Estamos em busca de um Açougueiro para integrar nossa equipe. O profissional será responsável por realizar cortes de carnes, preparar, organizar e expor os produtos no balcão, além de atender os clientes com cordialidade, garantindo a qualidade e a higiene no ambiente de trabalho.

Atividades:

• Realizar cortes de carnes bovinas, suínas e aves conforme solicitação dos clientes;

• Organizar, pesar, embalar e precificar produtos;

• Manter a limpeza, conservação e organização do setor;

• Cumprir normas de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos;

• Atender clientes de forma atenciosa e eficiente.

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do Nutricionista Júnior! O mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Responsabilidades e atribuições: 

Entre as suas atividades, estão:

• Acompanhar o processo de preparo das refeições;

• Responsável por manter a segurança, qualidade e padrão da alimentação;

• Planejamento de cardápio dos colaboradores;

• Definir controle de qualidade dos alimentos junto aos fornecedores e direção;

• Coletar amostra de refeições;

• Aferir a temperatura dos equipamentos e alimentos.

• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;

• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;

• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);

• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;

• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos;

• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;

• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;

• Elaborar relatorios;

• Demais procedimentos do setor.

🍽️ Vaga: Lavador(a) de Pratos – Faça parte da nossa cozinha de sonhos!

Você valoriza um ambiente onde o trabalho em equipe faz toda a diferença e cada pessoa é essencial para o sucesso coletivo? Então essa oportunidade é para você!

No coração da nossa Cozinha, o(a) Lavador(a) de Pratos tem papel essencial: garantir a limpeza, organização e apoio necessário para que tudo funcione com perfeição. Através do seu trabalho, nosso time pode entregar experiências incríveis aos nossos clientes — e isso começa com você!

Buscamos pessoas comprometidas, que compartilhem dos nossos valores, e que estejam prontas para crescer profissionalmente em um ambiente acolhedor e cheio de possibilidades.

✨ O que você vai fazer por aqui:

• Realizar a lavagem de louças, talheres e utensílios

• Cuidar da limpeza e organização da cozinha

• Apoiar o time de cozinha em tarefas diárias conforme a necessidade

🎯 O que você precisa ter:

• Ensino fundamental completo

• Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos, inclusive fins de semana (escala 6x1)
  

📋 Tipo de vaga: Efetivo CLT
💸 Pagamento: Salário base + benefícios
🎁 Benefícios: Assistência médica, auxílio-combustível, vale-transporte, alimentação na loja.
💰 Extras: 13º salário, gorjeta

Se você se viu nesse perfil e quer fazer parte de um time que te valoriza de verdade, vem com a gente. Aqui, trabalho tem sabor de propósito — e juntos, vamos longe! 💪🍽️

Nosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou com os requisitos e qualificações abaixo?

Vem fazer parte da nossa família!

Responsabilidades e atribuições: 

Entre as suas atividades, estão:

• Responsável pela organização da copa e do bar;

• Responsável pela liberação de bebidas, conforme solicitado nas comandas;

• Auxiliar na elaboração de drinks;

• Auxiliar na elaboração de bebidas;

• Cortar e porcionar frutas para preparação de bebidas;

• Auxilia no pré-preparo de produções.

Horário de 11:00 às 21:20 horas, com intervalo de 3 horas (15:00 às 18:00 horas)