Analista De Qualidade
Grupo Imperial
Salário
Benefícios
- Plano de saúde
- Vale transporte
- Plano odontológico
- Desconto nos produtos
- Adicional noturno
Forma de contratação
CLT
Jornada de trabalho
Segunda: 00:00 às 06:20Terça a Sábado: 22:30 às 06:20
Requisitos da vaga
- Formação técnica ou superior em Química, Alimentos, Engenharia de Alimentos, Biologia, Biotecnologia ou áreas correlatas.
Pacote Office
Detalhes da vaga
Garantir a conformidade dos produtos fabricados (bebidas carbonatadas em PET e latas, e sucos longa vida em Tetra Pak) por meio de análises físico-químicas, controle dos parâmetros de produção e verificação dos padrões de qualidade estabelecidos. Atuar de forma proativa para prevenir desvios, assegurar segurança alimentar e contribuir para a excelência operacional.
- Realizar análises físico-químicas de rotina (pH, Brix, acidez, CO₂, teor de açúcar, condutividade, torque, entre outros).
- Monitorar parâmetros críticos do processo produtivo, incluindo carbonatação, temperaturas, pressões, volumes e fechamento das embalagens.
- Executar testes de envase, integridade de embalagem, microvazamento e inspeções de linha.
- Registrar dados de controle de qualidade em sistemas eletrônicos, garantindo rastreabilidade.
- Acompanhar e liberar lotes de produção conforme requisitos de segurança de alimentos.
- Investigar e comunicar desvios de qualidade e apoiar ações corretivas.
- Apoiar auditorias internas e externas, mantendo documentação atualizada.
- Contribuir para a melhoria contínua dos processos.
